家庭版港式奶茶

作者： 肥佬二手作

用料

• 锡兰红茶 60克
• 水（泡茶用） 2000ML
• 全脂奶粉 100克
• 水（泡奶用） 1000ML
• 炼乳 100克
• 糖 100克

家庭版港式奶茶的做法步骤

步骤 1

锡兰红茶放在布袋里，用沸腾开水洗茶一次，放2000ml水里煮5分钟，然后闷5分钟。就可以进行拉茶了，也不知道手法对不对，自己模仿着来的。奶粉我用的是伊利的全脂甜奶粉，用1000ml的热水冲泡奶粉、炼乳、糖。

步骤 2

茶和奶比例就是2：1，混合后装瓶了，贴上标签，送朋友啦！

家庭版港式奶茶的小贴士

1. 如果喜欢奶味重，我试过茶和奶1：1也可以 2. 创新做法，茶可以换品种，我试过用某品牌的炭烧乌龙茶，味道也独特

菜谱创建时间：2020-02-29 12:35:06