用的是包装的酱油肉。
奉化芋艿头半个,切片;咸肉适量,切小块。把咸肉和芋艿间隔放一起,倒少许酱油。
放入蒸锅,蒸25分钟后完成。
试了几次,咸肉虽然有咸味,但和芋艿一起蒸的时候还不够咸到芋艿里面,所以蒸之前应适当浇一些酱油。