Yo！超简单香煎嫩猪扒

作者： 檬茶茶爱吃正餐

能让娃多吃肉！多吃肉！瞬间光盘！

用料

• 猪排（薄薄薄） 2块
• 黑胡椒 小许
• 生抽 小许
• 老抽 小许
• 盐 小许
• 糖 少许
• 白酒 少许
• 淀粉 2勺
• 食用油 少许

Yo！超简单香煎嫩猪扒的做法步骤

步骤 1

我用的二层肉，和老板说是做煎猪扒的，要切薄薄的，让老板妥妥的拍松软，回家就不用自己折腾拍了。

步骤 2

把配料加入后拌匀，放进冰箱2小时+，喂了更入味

步骤 3

不粘锅少许食用油，猪扒冰箱取出沟拌匀上锅小火满煎

步骤 4

底稍微变色，翻面煎

步骤 5

两边煎黄后，再煎第二块

步骤 6

小火，不能大火哟

步骤 7

外香内嫩

步骤 8

可整块吃

步骤 9

给小孩吃可以切小块

Yo！超简单香煎嫩猪扒的小贴士

1.配料充分拌匀，特别是淀粉。 2.煎的时候不能加酱油和老抽，会糊锅。 3.糖只要一点点为了上色。 4.老抽不宜太多，没有可不下。

菜谱创建时间：2020-02-29 10:36:10