1,剩米饭放点水微波炉叮一下(时长看米饭的多少,热了即可) 2,稍微多放一点油,炒黄萝卜丁、火腿肠丁、绿菜丁(还可放炒好的鸡蛋丁)不能放酱油,放咸盐(稍微多一点)鸡精、放了一点孜然。 3,戴一次手套,将米饭和炒好的丁揉成小团,捏紧再揉团 4,摆盘,OK,可以吃了!
我是用家里的剩米饭、另外家里有什么菜就用的什么菜。因为我们口味比较重,我不但放了咸盐还放了虾皮,但是吃起来有咸味很好吃哦。