软糯酸甜如初恋的草莓糯米糍

作者： 一厨仙气儿

一口下去 草莓的香气在口中迸发～ 软软糯糯， 酸酸甜甜 如同少年时期初恋的味道！

用料

• 草莓 7个
• 糯米粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 纯牛奶 90克
• 黄油 20克
• 白砂糖 20克
• 椰蓉 30克

软糯酸甜如初恋的草莓糯米糍的做法步骤

步骤 1

先来两张成品镇楼～

步骤 2

粉色的是加了粉色色素～更漂漂了

步骤 3

材料准备好，草莓一定要贼新鲜的哟～

步骤 4

过筛糯米粉和玉米淀粉

步骤 5

倒入糖，牛奶搅拌均匀

步骤 6

再加入已融化的黄油

步骤 7

再次过筛混合液

步骤 8

加一层保鲜膜，扎几个气孔

步骤 9

蒸20分钟

步骤 10

待稍微冷却后揉成面团

步骤 11

面团放入冰箱30分钟

步骤 12

冰箱拿出面团，揉成长条，再用手挤压成小团

步骤 13

小团团，排排站，喜欢粉色的此时可加粉色色素，记得要揉均匀

步骤 14

面团捏成皮，包草莓，用手整整形状。

步骤 15

再放入椰蓉堆里，滚一滚，裹上白衣裳，就完成啦

步骤 16

小心切开， 此处应有”哇”声

步骤 17

要有礼貌，手机先吃！

步骤 18

摆盘很重要噢⊙_⊙

步骤 19

看着这草莓，垂涎欲滴

步骤 20

白色粉色都好看～

步骤 21

太好吃了～

步骤 22

美美的草莓糯米糍，吃完心里美滋滋～

步骤 23

喜欢本作品的，可以点个收藏噢，说不定哪天就派上用场了呢～

软糯酸甜如初恋的草莓糯米糍的小贴士

1.因为想要做白色和粉色两种，所以我是用了方子的两份剂量做的，相当于14粒草莓。想要做一种颜色的，按照方子的材料来，是7颗草莓的量。 2.切开草莓时，确保刀是干净无水的，要果断，不然黏连起来就不美了。

菜谱创建时间：2020-02-29 00:12:06