蠔仔煎餅

作者： 婷大大的食譜

蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️ 最近由於疫情不方便到處走動，上網找了菜谱在家做，菜谱適合2-4人食。

用料

• 鸡蛋 2个
• 木薯粉 4匙
• 生粉 4匙
• 水 3/1碗水
• 魚露 隨意
• 鹽 半匙
• 雞粉 半匙
• 蔥 20g

蠔仔煎餅的做法步骤

步骤 1

蠔仔先用淀粉清洗乾淨，用熱水煮一下，這樣蠔仔會沒有醒嗅味道。

步骤 2

把清單以上的材料直接放進盤中混合攪拌，水到最後在加。

步骤 3

預熱平底鍋在放油，用大火煎到金黃色在轉小火煎另一面，兩邊煎成金黃色即可上碟。

菜谱创建时间：2020-02-28 22:07:45