蒜蓉辣椒酱

作者： lolo柔

买了五斤小米椒准备做xo酱，做完后剩下的小米椒再做点这个。

用料

• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 盐 克
• 油 克
• 小米椒

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

小米椒绞碎成图片样

步骤 2

这是绞碎的蒜头，锅里下油把蒜头和姜倒入锅炸香，然后把绞碎的小米椒倒入锅内，一起翻炒，把水份炸得稍干加点盐，就可以出锅了，

步骤 3

这是辣椒和蒜头混一起翻炒。注意的是，油一定要没过食材，炸到闻到香味就差不多了可以盛出盘子放凉，再放入消毒过无油无水的玻璃瓶里分装好，。

菜谱创建时间：2020-02-28 21:22:50