准备三个鸡蛋、植物油、糖、酵母、温水 搅拌成棉絮状,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。
像搓衣服一样挫,最少十五分钟,揉出膜最好。
分成七个剂子
擀成长条、有条件的可以放入各种馅呀,比如葡萄干、豆沙、蔓越莓等等…我是啥都没有,连鸡蛋都不太多😂白砂糖也用尽
卷起来,稍微压扁,让它变胖
锅底和周边抹油,放入面团,盖上保鲜膜,二次发酵
二次发酵后会变得好大,好蓬松 刷上蜂蜜、以及蛋液
撒上芝麻、黑白芝麻无所谓,都行
按蛋糕键,40分钟后翻面,如果不想翻面也可以。
出锅,这是翻面了的效果,两面金黄。
松软好吃,满满蜂蜜和鸡蛋的香味
好吃😋