烤猪肋排🐖

作者： Ms妮妮宝宝

用料

• 肋排 400克
• 洋葱 1个
• 蒜 若干瓣
• 冰糖 30克
• 烤猪肋排粉 1包（20克）
• 蜂蜜 3勺
• 酱油 20ml
• 麻油 10ml
• 醋 10ml

烤猪肋排🐖的做法步骤

步骤 1

准备好材料，猪肋排稍微用纸将水吸干；

步骤 2

洋葱🧅切条，蒜瓣洗净；

步骤 3

接下来调汁：将烤猪肋排粉、20ml酱油、10ml醋、10ml麻油、30克冰糖（化水或冰糖粉）一起搅拌；

步骤 4

然后倒入洋葱和蒜瓣的碗一起搅拌一下；

步骤 5

然后放入包着锡纸的烤盘，撒上少许黑胡椒，将酱汁和洋葱把肋排紧紧的包裹起来，腌制2小时以上；

步骤 6

腌制时间完成后，将肋排和洋葱装于干净的烤盘上，在另一个碗里留下酱汁；

步骤 7

进烤箱，180度、70分钟开烤；

步骤 8

烤箱即将结束前，开始准备酱汁，将刚刚留下了的酱汁倒入小锅中，加3勺蜂蜜，烧制小粘稠感；然后涂在烤好的肋排上，再进烤箱烤8-10分钟左右；

步骤 9

香喷喷的烤猪肋排就出炉了🥳

步骤 10

开吃😋

菜谱创建时间：2020-02-28 20:01:38