足不出户也能吃上好吃的凉粉焖子

作者： 豆豆爱看海

用料

• 红薯淀粉 1碗
• 水 3碗
• 五香粉 1勺
• 盐 1克
• 蒜 4-5瓣
• 芝麻酱 2勺
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 辣椒油 可选
• 香葱 1根
• 香菜 2根
• 油 1勺

足不出户也能吃上好吃的凉粉焖子的做法步骤

步骤 1

一碗淀粉配三碗水（碗大小自己定）

步骤 2

加入盐和五香粉以后拌匀

步骤 3

锅里加一点油，然后把水淀粉倒进去，中小火不停的搅拌

步骤 4

搅到如图这样

步骤 5

找个容器刷上油，然后倒进去放凉凝固

步骤 6

三个小时定型后切成大一点的块

步骤 7

平底锅刷油，把焖子块放入煎，焖子块起脆脆的渣渣就可以用盛出

步骤 8

香菜香葱切段，蒜捣成泥，芝麻酱加水活开

步骤 9

准备好的配料都加入，好吃的焖子就完成了

步骤 10

喜欢吃辣的可以加入辣椒油

步骤 11

拌匀就可以享用了

足不出户也能吃上好吃的凉粉焖子的小贴士

淀粉下锅凝固很快，一定要不停的搅拌，以免糊锅

菜谱创建时间：2020-02-28 19:25:53