滋滋烤五花（无烤箱版，在家吃出烤肉店感觉）

作者： 哗啦哗啦下大雨

超下饭

用料

• 五花肉 200g
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 老抽 0.5勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 葱姜 适量

滋滋烤五花（无烤箱版，在家吃出烤肉店感觉）的做法步骤

步骤 1

按照上面的配料表（当然有花椒、胡椒粉也可以加进去的 看个人口味啦）腌制一下五花肉（ps五花肉要薄片噢，可以去生鲜超市买盒装的片好的新鲜五花）lz就是在盒马鲜生买的很方便（毕竟自己不会片那么薄的五花- -。腌制后放冰箱一晚上，或最少一小时

步骤 2

平底锅中放少许油（选不粘锅噢，油不用很多，五花里会跑油出来的）油热后就可以一片片夹进去啦～（此步骤不用多说了吧～就和去烤肉店一样就行～）注意一定要用小火煎！！！搭配生菜包饭一起 一口一片～超下饭！

菜谱创建时间：2020-02-28 19:25:38