猫耳朵🐈

作者： 宜笑十二

用料

• 面粉 1000克
• 白糖 适量
• 红糖 适量
• 油 多一些
• 纯牛奶 一大盒
• 保鲜袋 一个

猫耳朵🐈的做法步骤

步骤 1

准备好所用的材料。

步骤 2

将500克的面粉倒入小盆中，在牛奶中加入适量的白糖，充分搅拌使糖融化，再倒入面粉中，用筷子搅成絮状后揉成面团。

步骤 3

揉成面团之后用保鲜袋把面团包起来醒15分钟。

步骤 4

把红糖和牛奶一起倒入碗中搅拌融化待用。

步骤 5

将500克的面粉倒入小盆中，把红糖牛奶倒入面粉中，用筷子搅成絮状后揉成面团。

步骤 6

揉成红糖面团之后用保鲜袋把面团包起来醒15分钟。

步骤 7

时间到了之后，把面团拿出来再稍微揉一下。

步骤 8

分别把白面团和红糖面团擀成薄面皮，把红糖面皮放在白色面皮上面，如果不是很粘的话，可以刷一写牛奶在中间。

步骤 9

紧紧的卷好，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻1-2小时。冻硬了后容易切。

步骤 10

把冷冻好的面团切成薄片，越薄越好，之后放入热油锅中炸。

步骤 11

面团切的很薄的话熟的更快，好了之后控干油，放入密封袋子存放，可以放很久。

步骤 12

我第一次尝试，可能炸的时间久了一些，你们尝试时再把控下时间就会更好了。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:23:36