难忘的校门口蛋肉炒粉

作者： 晶晶有味Delicious

有没有一款校门口的小吃让你念念不忘，让我先说，校门口的蛋肉炒粉，天天吃都吃不腻，今天自己来做做，简单又好吃，快来试试吧。

用料

• 河粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 肉 50克
• 生抽 1勺
• 盐 10克
• 鸡精 半勺
• 豆芽 1把
• 白菜 6片
• 老抽 1勺

难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤

步骤 1

首先把肉加入盐，生抽，生粉腌制

步骤 2

两个鸡蛋打好备用

步骤 3

超鸡蛋，稍微熟就好了

步骤 4

放入肉片，变色后捞出。

步骤 5

起锅烧油加蒜球爆香下河粉

步骤 6

河粉变软后加入白菜和豆芽

步骤 7

加入刚炒好的蛋和肉，放入老抽，鸡精，盐，调味

步骤 8

好吃又香香的炒粉就出锅了，快来试试吧。

难忘的校门口蛋肉炒粉的小贴士

河粉容易断，大家翻炒的时候要注意⚠️ 另外肉也可以用牛肉代替，青菜也可以用包菜或者其他蔬菜代替。 火腿肠，葱花，辣椒，大家可根据喜爱自己调整食材，祝大家吃的开心。

菜谱创建时间：2020-02-28 17:50:58