面粉200g 一勺盐 开水和面不粘手 醒发半小时
韭菜买了一块五 洗净 待干水分 两个鸡蛋 打散切碎 可以加入虾皮火腿胡萝卜看个人喜好
把菜放在一起 放点食用油防止韭菜出水 再放生抽耗油鸡精 少量盐(盐在擀好皮准备包的时候再放,不要提前放)
平底锅小火煎