大一点点的碗装好牛奶
磕4个鸡蛋在牛奶里,打散搅匀
面粉和盐全部筛进碗里
搅匀或者拌匀到没有颗粒
这个样子就可以啦
盖好保鲜膜,静置2小时,气温高的话要冷藏哦!
磨具倒一点点油,比刷油的量要多一点点哦
烤箱200度,设成28分钟。预热后放磨具烤5分钟,暂停烤箱,用防烫手套拿出磨具。蛋液倒到磨具的三分之二满
继续烤到鼓起,有点点焦就可以出锅啦
外酥里嫩,配合点酸奶或者蜂蜜,口味更好