手工面条

作者： phoebe950

用料

• 面粉 300克
• 水 110克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 淀粉 少许

手工面条的做法步骤

步骤 1

将用料全部混在一起

步骤 2

可以手揉 ，我倒入和面机。大概10—15分钟

步骤 3

合成光滑面团。面要偏硬。

步骤 4

用手动压面机压成面皮。撒点淀粉

步骤 5

来回压面皮

步骤 6

切面条 撒点淀粉

步骤 7

按喜好压不同厚度宽度。

步骤 8

分散晾干

步骤 9

继续晾干

手工面条的小贴士

面一定要硬。我的偏软了。

菜谱创建时间：2020-02-28 15:25:56