炒有机花菜的小技巧

作者： 品妈妈味道

用料

• 有机花菜 300克
• 哈尔滨红肠 半根
• 葱，姜，蒜，青红辣椒段，干红辣椒段，花椒粒 适量
• 生抽 半勺
• 鸡汁 一勺
• 植物油 适量

炒有机花菜的小技巧的做法步骤

步骤 1

有机花菜掰成小块，用开水烫30秒

步骤 2

所有料备齐

步骤 3

完工出锅

炒有机花菜的小技巧的小贴士

400克有机花菜掰小块，倒开水里快速烫一下，不到一分钟就行。 半根哈尔滨红肠切片，葱，姜，蒜，花椒粒，青红辣椒段，还有少许干红辣椒段备齐。 起锅烧油，花椒粒和油一起烧至花椒变黄捞出，倒入肉肠翻炒一到二分钟，加葱，姜，蒜，干辣椒段，翻炒三分钟炒香。 再倒入烫好的有机花菜，加半勺生抽，一勺鸡汁，翻炒大概三分钟左右，加青红辣椒段和捞出的花椒粒翻匀，即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-02-28 15:08:22