用电饭煲把要用的板栗都煮好,取出,剥壳
鸡块冲洗干净,沥干水分
热锅,倒适量油,将肉下去翻炒,炒至有点点焦黄色就好
切姜和蒜
准备调料:冰糖,蚝油,酱油,生抽,料酒
将蒜和姜放入锅里,和肉一起翻炒,炒出香味
将调好的酱料放入
倒入板栗继续翻炒。再加热开水焖煮一会
出锅