鸡丝干（低卡零食）小美版

作者： 哈尼哥的小姐姐

鸡肉（鸡胸肉）热量低

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生姜 10克
• 葱 1根
• 花椒 数粒
• 料酒 适量
• 生抽15 克
• 老抽3 克
• 十三香 可加可不加

鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、生姜、葱打结、花椒，水没过鸡胸肉，20分钟/V/反转小勺

步骤 2

鸡胸肉冷水洗干净，分成3块（用手掰比较好）

步骤 3

5秒/反转速度4，打成鸡丝。

步骤 4

加入生抽、老抽、十三香，5秒/反转速度2拌匀。

步骤 5

放入碗中腌制15分钟。（此步可选择）个人感觉更入味。

步骤 6

平铺在烤盘上，要均匀。

步骤 7

烤箱温度160℃/12分钟，出烤箱翻转下（这样可以烤的均匀松脆），然后再160℃/10分钟。 也可一次性180℃烤15分钟 （温度可根据自家烤箱来定）

菜谱创建时间：2020-02-28 13:30:29