红烧秋刀鱼

作者： 吴晗晗晗晗_

秋刀鱼的滋味 猫跟你都想了解🌸

用料

• 秋刀鱼 3条
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 酱油
• 糖
• 花椒
• 干辣椒
• 鸡精
• 白醋

红烧秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼解冻~

步骤 2

去头去尾清理内脏如图

步骤 3

放蒜瓣 料酒 白醋 白胡椒粉 少许盐 生抽 腌制10分钟

步骤 4

下锅煎秋刀鱼，注意要煎两分钟之后再翻面哦~

步骤 5

正面煎完反面煎，颜色如图就很好~

步骤 6

放入生抽 酱油 绵白糖 花椒 干辣椒 鸡精（我是把这些调料放到碗里搅匀再放锅里的），然后加水没过秋刀鱼，大火收汁出锅即可

步骤 7

叮叮叮~

菜谱创建时间：2020-02-28 12:56:43