鸡脖洗净,剁成小块。
焯水,放料酒 捞出来洗净 控水
锅里放油 比平时炒菜多一点 把鸡脖放进去 中火慢煎
中火 煎干巴的 放两勺孜然 翻炒一下 放辣酱,少放一点就可以
出锅了 是不是超级简单
真的超级简单的一道菜,不会做的初学者少放辣椒,尝一尝 不行外放。