铁板味煎豆腐

作者： 小九的爱

用料

• 辣椒粉适量（不吃辣可以不放）
• 生抽三勺 勺
• 豆腐一块
• 番茄酱一勺
• 孜然粉或烧烤粉一勺
• 白糖一勺
• 醋少许
• 小葱适量

铁板味煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成约半厘米以上你喜欢的任何形状，放不粘锅里放少许油，下锅煎。

步骤 2

煎豆腐的空闲可以调汁，把所有的调料除小葱外，放一起搅拌均匀成调料汁（这样做出来有点咸，可以加点清水），备用。

步骤 3

把豆腐煎至金黄之后，继续煎，最后有点干吧了，表面硬了。就OK了。

步骤 4

把调料汁倒进锅里，转一下锅，让调料汁均匀的裹住每一块豆腐，然后关火出锅装盘撒上葱花和熟芝麻。(熟芝麻吃完了，我没放，放上更香😊)

菜谱创建时间：2020-02-28 12:40:20