鸽子炖土豆香菇

作者： Snow支持花呗信用卡

😂没啥故事，就是点了外卖的时候看到助农活动，就买了一只鸽子，又不想单纯的喝鸽子汤，家里刚好有土豆香菇，就拿来炖一下试试看了。

用料

• 鸽子 1只
• 土豆 1个
• 干香菇 半小碗
• 姜 适量
• 大蒜 3瓣
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量

鸽子炖土豆香菇的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，土豆切块，香菇泡好，姜蒜切好，鸽子切好

步骤 2

热油，姜蒜爆香

步骤 3

切好的鸽子倒入锅中炒至变色

步骤 4

再倒入土豆翻炒几下加盐，料酒，酱油翻炒几下

步骤 5

最后放香菇翻炒几下

步骤 6

最后加清水，我炖了30多分钟熟了，开锅撒点胡椒粉出货即可。

鸽子炖土豆香菇的小贴士

如果时间够，炖的久一些会入味更好吃一些，因为我怀孕开始到现在自己做菜都不放味精鸡精习惯了，所以没在买过了

菜谱创建时间：2020-02-28 12:28:24