新疆炒米粉酱

作者： 米歇尔白的小厨房

用料

• 葱小半根 根
• 辣皮子10个左右 10
• 姜 3片
• 蒜 半头
• 洋葱 一小瓣
• 白酒 一勺
• 糖 一勺
• 老干妈 一勺
• 五香粉 半勺
• 盐 一勺

新疆炒米粉酱的做法步骤

步骤 1

把干辣皮子洗干净，用开水泡一晚上，泡好的辣皮子挤干水分，用刀躲成图片里的样子。

步骤 2

准备姜末，洋葱末，葱末，蒜末。

步骤 3

热锅凉油多放一些油

步骤 4

下入辣椒炒两分钟。

步骤 5

放入葱末姜末洋葱末蒜末把油炒出来

步骤 6

放盐杀出水分。

步骤 7

放十三香

步骤 8

老干妈

步骤 9

白酒

步骤 10

炒到红油出来就可以出锅了，下一篇教大家怎样用这个酱做新疆炒米粉。

菜谱创建时间：2020-02-28 12:24:13