傣味菠萝饭

作者： 傣味刀刀

家里的菠萝睡在水果栏里还勾引我，叫我赶紧吃它 ，我二话不说不敢辜负它的好意，拿起刀劈卡一下1/3的菠萝倒朝一边还瞪着我，好像在说你还真砍我! 我笑了我是谁呀？刀刀!不砍你(菠萝)我砍其它菜?今天中午就嗷呜(吃)吃了你(菠萝)。呵呵分享开始!

用料

• 菠萝肉 少许
• 油泡肉团 少许
• 胡萝卜 3片
• 豌豆 5个
• 油 5克
• 盐 1克

傣味菠萝饭的做法步骤

步骤 1

洗干净菠萝外皮。

步骤 2

切开上1/3处。小的做盖，大的做底。

步骤 3

把菠萝肉拿出来切成中颗粒状。

步骤 4

把底部菠萝汁倒碗里去。

步骤 5

切好的菠萝肉备用。

步骤 6

豌豆煮两分钟关电焖锅里。吃起来更烂更容易让肠胃薄弱的孩子和老人容易消化。

步骤 7

油泡团肉是傣族特制的一种香糯的肉。

步骤 8

加热锅放油先放胡萝卜，炒差不多一分钟放入团肉丝和豌豆。

步骤 9

随后加入刚煮出来的饭，尽量炒干水分。加入盐和鸡精起锅。

步骤 10

有光泽的香肉配上面面的豌豆饿得肚子向嘴巴开战(咕噜肚子饿的声音)__快点吃吧饿得难受。

菜谱创建时间：2020-02-28 11:47:16