简单版南瓜饼

作者： 小青草cathleen

心血来潮买了南瓜和糯米粉自制南瓜饼。没想到原来很简单，做出来也非常的好吃，外面酥脆里面软糯，还有淡淡的南瓜香味。具体步骤如下：

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 根据个人口味添加
• 食用油 适量

简单版南瓜饼的做法步骤

步骤 1

1，将南瓜去皮切片，放在一个盘子里。在表面撒点白糖，然后放进锅里大火蒸熟。

步骤 2

2，用勺子把蒸熟的南瓜压成泥，再往南瓜泥里面加入糯米粉并均匀搅拌。可以少量多次的加，直到南瓜泥可以搓成面团。

步骤 3

3，在南瓜面团加入少量食用油，然后就可以开始捏南瓜饼了。

步骤 4

4，平底锅烧热，倒入适量花生油油温，大概六七成热的时候，放入南瓜面团，小火慢煎，直至两面金黄，中间鼓起。

步骤 5

5，完成，开吃！可以蘸点炼奶～

简单版南瓜饼的小贴士

往南瓜泥加糯米粉的时候不需要加水（用南瓜泥本身的水份即可），煎的时候一定要用小火。

菜谱创建时间：2020-02-28 11:34:31