糯米粉加水揉成团。没有电子秤,大家请看着给量,最后成团就好。 然后搓成一个一个小圆,按扁
用开水把红糖冲化,喜欢甜的就多给糖,不喜欢就少给。没有红糖就用白糖,最后做出来就是白糖糍粑。
平底锅倒入少量的油烧热,将糍粑下锅,煎至两面金黄
然后倒入事先调好的红糖水,收稠
如图,可以再收汁一会
就好啦,出锅,吃起来。
香甜软糯的红糖糍粑。
糯米粉是很普通的糯米粉,没有什么品牌 如果有黄豆粉可以在做好的糍粑上面撒一层,会很好吃呢