皮蛋瘦肉粥

作者： Sylvia的美善品厨房

配方的量差不多2-3人，根据自己的需要调整哦～

用料

• 大米 100克
• 皮蛋 2个
• 瘦肉 50克
• 姜 2片
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 葱 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

100g米洗净后，加入750g水，设置25分钟，100度，小勺反转烹煮。

步骤 2

皮蛋，瘦肉切小块，姜去皮切丝，加入盐跟糖，腌制15分钟。

步骤 3

加入腌制好的皮蛋、瘦肉、姜丝，适量白胡椒，设置5分钟，温度varoma，小勺反转加热。

步骤 4

撒上葱末出锅即可～

菜谱创建时间：2020-02-28 09:43:41