超级简单的双皮奶

作者： 丸子狗子

家里蹲期间看何老师上了热搜的双皮奶，清清冰箱库存

用料

• 纯牛奶 250ml
• 蛋白 2个
• 糖 适量
• 每日坚果 1袋

超级简单的双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶250ml煮开晾凉

步骤 2

蛋清两个，加适量白砂糖打发至无结块

步骤 3

晾凉的牛奶倒入蛋清中搅匀，想要品相好的话过筛除渣两遍，碗覆保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔，上锅蒸10分钟以后关火

步骤 4

双皮奶就有啦

步骤 5

加入自己喜欢的果脯水果或者红豆一类的

步骤 6

我只有每日坚果啦所以加了这个，喜欢凉凉的冷藏保鲜第二天吃也ok

菜谱创建时间：2020-02-28 02:23:33