营养丰富的玉米饼

作者： 宽娣

用料

• 玉米面 100克
• 牛奶 300毫升
• 面粉 100克
• 酵母 2克
• 白糖 5克
• 鸡蛋 1个

营养丰富的玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米粉和面粉各100克。

步骤 2

牛奶300克加2克酵母。

步骤 3

再加一个鸡蛋。

步骤 4

调成没有颗粒的面糊。

步骤 5

放置40分钟。

步骤 6

锅里放入适量油。

步骤 7

舀入面糊，少一点才会薄。

步骤 8

烙好一面翻一下再烙下出锅。

营养丰富的玉米饼的小贴士

玉米是粗粮中的保健佳品，它富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动、防止血糖升高、降低胆固醇、缓解便秘，减少肠癌发生。它含有的黄体素、玉米黄质还可以对抗眼睛老化。多吃粗粮好处多多！

菜谱创建时间：2020-02-28 01:15:19