糖醋荷包蛋

作者： 小雪日常

不吃蛋黄的小朋友连吃3个，太好吃了😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 陈醋 1勺
• 红糖 1勺
• 盐 一点点
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 随意
• 水 小半碗

糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

中小火，油热了打入鸡蛋，撒一点点盐

步骤 2

撒点芝麻，这一步随个人喜好

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

倒入小半碗水

步骤 5

一勺生抽

步骤 6

一勺红糖，最好是那种老红糖（疫情期间条件有限）

步骤 7

半勺陈醋，也可以放一勺，根据个人口味

步骤 8

半勺番茄酱

步骤 9

中小火熬至汤汁粘稠，不要熬太干，稍微留点汤汁更好吃😋

步骤 10

一口气吃好几个没问题，好吃到起飞呀😄但是蛋黄胆固醇高，还是得控制。

糖醋荷包蛋的小贴士

偏甜，根据个人口味调整！ 可以加入半勺蚝油（疫情期间没出去买蚝油）

菜谱创建时间：2020-02-27 23:08:05