炸芋头

作者： 吖祯

在家就可以吃到新鲜健康的零食，嘎吱脆，简单好吃实惠😋停不下来了。小白也可以做一次就成功……

用料

• 芋头 1个
• 食用油 适量

炸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮，切成薄片，或者切丝。（厚薄粗细均可）

步骤 2

锅里放大量食用油，中火烧至8成热，调小火，放入芋头片（丝），炸至微黄微卷微硬出锅。等到稍凉就可以享用，脆脆脆，好吃😋

炸芋头的小贴士

1.一次不要放太多芋头炸，要不然炸不脆。2.微卷就可以出锅啦，不要炸过头哦。3.如果不够脆，或者隔久不脆了，可以快速复炸一遍，只会更脆！注意是快速！！！油开放进去十几秒就可以啦！

菜谱创建时间：2020-02-27 22:57:13