油焖大虾

作者： 吉祥_如意的妈妈

就是喜欢吃 所以去尝试

用料

• 虾 10只
• 料酒 适量勺
• 生抽 适量勺
• 老抽 适量勺
• 姜 5片
• 葱 3小段

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

把虾处理干净，把虾和料酒放在一起腌一下

步骤 2

放油，等油温热了，放入姜爆香再放葱，再放虾，把两面煎红的同时，用铲子碾压虾头，把虾油能爆，放入一丢丢料酒，生抽，老抽，翻炒就可以出锅了…

步骤 3

炒好装盘

油焖大虾的小贴士

原本想再放入糖、盐、蕃茄酱，但是放完生抽和老抽闻味道很好就关火了，糖是忘记放了，但是恰好误打误撞，味道正合适，和我胃口。

菜谱创建时间：2020-02-27 22:24:12