古早蛋糕

作者： 食悦堂

说起这个蛋糕🍰，我姐姐孩子很爱它，松软，不腻非常好吃，大家试试吧

用料

• 低筋面粉 300克
• 牛奶 300克
• 油 215克
• 蜂蜜 165克
• 细砂糖 190克
• 蛋黄 350
• 蛋白 580
• 芝士碎 20克

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

油可以用玉米油，或者色拉油，千万不要花生油哦

步骤 2

因为做的那天没有传图，具体我说下，油，奶，蜂蜜加热把蜂蜜化了就可以，然后过筛面粉搅拌均匀，蛋黄均匀，蛋白加糖打大湾沟，大湾沟不要太软，烤盘54✖️48，深盘，烤盘铺白报纸，不是油纸哈，蛋白和蛋黄糊搅拌均匀后倒烤盘里，烤盘下加一个盘，倒水，上180度下160烤10上色，140上150下80分，根据自家烤箱温度调节，每家烤箱脾气不同，这两天在做我就传细图和细节，不懂留言

菜谱创建时间：2020-02-27 21:18:02