万能卤水

作者： 太阳light

因为疫情 每天做饭 万能卤水 好味方便

用料

• 陈皮 一小片
• 八角 一个
• 香叶 两片
• 姜 一片
• 酱油 2勺
• 盐 随意
• 蚝油 1勺
• 糖 随意
• 生抽 3勺
• 葱 一段
• 桂皮 1块
• 水 适量

万能卤水的做法步骤

步骤 1

卤鸡蛋10颗 蒸熟 或者煮熟 剥皮 放卤水里 放置一晚 比较随性 家里有什么就放什么了

步骤 2

卤水不浪费 牛肉凉水泡 起锅凉水过一下 可以切小块放进卤水 煮2小时 放置一晚 是自己喜好 软硬

步骤 3

酱完牛肉 剩的卤水 家里正好有花生 放进去煮一下 大概30分钟吧

万能卤水的小贴士

做完才想起拍照 鸡爪 、藕片 等等 都可以拿来 卤一下 换换口味

菜谱创建时间：2020-02-27 20:02:56