金针菇切根洗净,开水里烫一分钟左右,捞出沥干。
热锅倒入少量油,加入1勺蒜蓉酱(我用的是李锦记的,好吃😊),炒香后放入金针菇翻炒一会儿后加适量清水再煮个两三分钟,就可以加点盐、糖调味,再撒点葱花就出锅啦~
两步可以同时做,这样5、6分钟左右就可以吃上了,超级快手~