黄豆焖猪蹄

作者： 糖糖的美食乐园

这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子🥢

用料

• 猪蹄 半只
• 黄豆 200克
• 冰糖 适量
• 姜 2片
• 老抽 2勺
• 桂皮 1块
• 八角 1块
• 料酒 2勺
• 黄酒 500

黄豆焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

1.黄豆加水提前泡好。2.猪蹄加水，料酒，姜片煮5分钟，去除油沫去腥味。3，锅中烧油，放入冰糖，炒至糖色，不可炒糊了哦，放入猪脚煸炒，加入黄酒，八角，桂皮，老抽。炖煮40分钟即可。记住哦，全程不要加水，一滴水也不用加。

菜谱创建时间：2020-02-27 19:27:05