蒜蓉烤茄子（微波炉版）

作者： 醉雪的天空

用料

• 茄子 2个
• 生抽 2勺
• 大蒜 6瓣
• 孜然 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 3个

蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去蒂，微波炉中高火4分钟。茄子比较小，如果用大的，可以适当调整火力和时间。

步骤 2

蒜切成蒜蓉，小米辣切粒。

步骤 3

锅里放油，7成热，下蒜蓉，稍微变色加蚝油生抽小米辣，炒匀出锅，浇在茄子上。

步骤 4

茄子进微波炉，中高火4分钟，取出撒孜然，上桌。

菜谱创建时间：2020-02-27 18:39:26