鸡胸肉洗净切丁,加盐、黑胡椒、料酒抓拌均匀腌制20分钟 ! 胡萝卜 洋葱 土豆 都切丁备用
锅里倒油先把土豆和胡萝卜炒一会
然后放入洋葱和玉米粒再炒一会
炒到觉得洋葱有一点甜味的时候放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变白
放入2块咖喱和2碗水,放2勺生抽,煮至土豆软烂即可
一碗饭配一碗咖喱鸡丁绝对美味至极