超好吃油煎土豆饼

作者： July煮来

童年的味道

用料

• 土豆 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克

超好吃油煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，过水洗一下（去掉淀粉清口好吃一些） 加入盐，再加入一点点面粉，面粉太多就不好吃了，饼味容易掩盖土豆味。 喜欢胡椒味可以加一些胡椒粉，喜欢葱花可以加点葱花。 我喜欢原汁原味不应该加葱花的。

步骤 2

平底锅热锅后倒油，多倒一些才好熟。 用筷子夹土豆丝到锅里，锅铲弄平，两面煎至金黄即可盛出。

步骤 3

装盘。 可以捣蒜泥加老抽和醋，蘸着吃

菜谱创建时间：2020-02-27 18:19:28