炸鸡柳

作者： Rainbow爱妈

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 葱段 2-3段
• 姜片 2-3片
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 面包糠 适量

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗一下，用刀背儿敲几下，然后切成条状。

步骤 2

放入葱姜，料酒，黑胡椒，五香粉，盐（如果喜欢的话，蚝油，生抽也可以加一点点，不加也不影响口感！饭店的饭菜之所以好吃，应该就是佐料多），鸡蛋，淀粉。搅拌均匀

步骤 3

腌制一会儿

步骤 4

面包糠推荐这个牌子的

步骤 5

裹面包糠

步骤 6

所有都裹好面包糠

步骤 7

多倒一些油，油温7-8成热，下锅，中火

步骤 8

这个颜色，还需要再炸一会儿

步骤 9

最后炸至金黄色，捞出来

步骤 10

炸鸡柳和番茄酱更配哦

菜谱创建时间：2020-02-27 17:55:17