蔬菜芝士厚蛋烧（儿童版）

作者： 大橙子cccc

补铁又补钙的快手早餐，10分钟搞定，适合12个月以上

用料

• 鸡蛋 3个
• 小白菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 核桃油 适量
• 儿童酱油 适量
• 芝士片 1片
• 腰果芝麻酱 1袋

蔬菜芝士厚蛋烧（儿童版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

小白菜焯水

步骤 3

胡萝卜，小白菜，芝士切碎备用

步骤 4

3个鸡蛋加入胡萝卜碎，小白菜碎，适量儿童酱油

步骤 5

材料混合后搅打均匀

步骤 6

中火加入少许核桃油，用刷子刷匀

步骤 7

倒入3分之一鸡蛋液，摊平，加入芝士碎

步骤 8

蛋液煎至半凝固状态，从一头开始卷起，卷好放在锅中间

步骤 9

继续倒入蛋液，加入芝士碎，卷起，重复操作

步骤 10

厚蛋烧煎好后切段，淋上腰果芝麻酱，完成

蔬菜芝士厚蛋烧（儿童版）的小贴士

蛋液少量多次加，这样蛋饼薄，熟的快，一定半凝固状态卷起，这样好定型

菜谱创建时间：2020-02-27 17:23:17