养眼粥速成法——芦笋虾仁粥

作者： 乜来加

用料

• 虾仁 10个
• 芦笋 2根
• 胡萝卜 1/4根
• 米饭 1碗

养眼粥速成法——芦笋虾仁粥的做法步骤

步骤 1

1．将米饭倒入锅中，倒入2杯半开水（约500毫升）。 2．淋入1勺色拉油，用大火煮开，转小火。 3．将胡萝卜和芦笋切丁，放入粥中同煮。 4．煮4~5分钟后加盐调味，然后倒入虾仁，搅拌至虾仁变色即可关火出锅，一般15~30秒就够了，不要煮太久，不然虾仁容易变老。

养眼粥速成法——芦笋虾仁粥的小贴士

如果不喜欢芦笋和胡萝卜的气味，可以先把芦笋和胡萝卜炒一下再放入粥中，蔬菜自身的气味会基本消除。

菜谱创建时间：2020-02-27 16:45:17