无糖红薯糯米团

作者： 融化的砂糖

用料

• 红薯 120克
• 糯米粉 60克
• 牛奶 70克酌情增加
• 红豆沙 适量
• 油 少许
• 马苏里拉芝士 50克

无糖红薯糯米团的做法步骤

步骤 1

把红薯蒸熟碾压成泥，分出一半做馅料备用

步骤 2

加入糯米粉搅拌成絮状，分批小量加入牛奶

步骤 3

揉面成比较湿润的面团

步骤 4

分成几个小面团

步骤 5

另一半红薯泥和红豆沙分成小份

步骤 6

糯米团压扁加入红薯泥和马苏里拉芝士，包成团子

步骤 7

另一款红豆沙芝士，也可以把三中馅料包一起，mix版

步骤 8

都变成团子

步骤 9

不粘锅加少许油，小火，团子压扁，慢慢加热（忘记拍在锅里的照片了😅）

步骤 10

等到软糯就可以出锅了，配上喜欢的水果，鲜艳的下午茶和阳光更配哦😎绿色团子是用微波炉叮熟糯米粉，包上馅料滚上抹茶粉版本（不需要放芝士）

步骤 11

内馅口感丰富，咬一口满嘴的幸福

无糖红薯糯米团的小贴士

做得版本糯米粉部分都没有放糖，红薯馅料本来就很甜了，红豆沙也是有加糖，如果喜欢更甜可以在糯米适量加糖

菜谱创建时间：2020-02-27 16:19:16