枣泥核桃膏

作者： 晓雨秒渡

一直去来伊份，买红枣核桃膏，太贵，家里有现成的红枣也有核桃，干嘛不自己做呢，买点麦芽糖即可，做好后，老公一口气吃的停不下啦，说味道好极了👏🌟

用料

• 红枣300 g
• 核桃300 克
• 麦芽糖500 克
• 水小许 克
• 木薯淀粉30g

枣泥核桃膏的做法步骤

步骤 1

红枣去核，破壁机打成泥

步骤 2

红枣泥放不粘锅中火加麦芽糖，一起煮，煮成凝固状，就是像面团一样，加木薯淀粉水，就更像面团啦，加20左右植物油（没黄油用黄油更香），加核桃拌匀

步骤 3

放入模具，定型

步骤 4

冰箱冷藏定型好了，切片

步骤 5

给它穿衣服😄

步骤 6

味道好好

枣泥核桃膏的小贴士

不加糖，红枣本来就很甜。嫌弃太甜的多加麦芽糖，麦芽糖都没枣泥甜，一定要把水煮的蒸发掉，这点很重要，太湿的话，根本不成形

菜谱创建时间：2020-02-27 16:17:37