胶质满满的红枣莲子银耳汤

作者： 花半米

宅在家，美容、营养不能停。红枣莲子银耳汤甜甜哒～

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 10颗
• 莲子 10克
• 冰糖 5克
• 葡萄干 5克

胶质满满的红枣莲子银耳汤的做法步骤

步骤 1

干银耳泡发，撕成小朵，有利于胶质溶出。红枣莲子洗干净。

步骤 2

水开后，放银耳和红枣、冰糖，水可以多加点，炖的过程会不断蒸发水分。炖半小时后加莲子，增加粘度。

步骤 3

炖1小时左右，水变粘稠即可，撒几粒葡萄干🍇提味。

胶质满满的红枣莲子银耳汤的小贴士

1.银耳撕成小朵。 2.莲子不要放太早。

菜谱创建时间：2020-02-27 15:49:02