【每日晚餐#23】幸福牌卤肉饭 ~ 好吃到停不下来的米饭杀手！

作者： 小萝卜的厨子日记

在家宅着就适合来一碗幸福牌卤肉饭！

用料

• #卤肉饭
• 五花肉 适量
• 洋葱 半颗
• 八角 2颗
• 香叶 2片
• 蒜头 2瓣
• #卤肉饭配菜
• 鸡蛋 1颗
• 青菜 2颗
• 胡萝卜 1/3根
• 黄瓜 1/3根
• #饭
• 米 120g
• 藜麦 30g

【每日晚餐#23】幸福牌卤肉饭 ~ 好吃到停不下来的米饭杀手！的做法步骤

步骤 1

备齐所有材料。先煮藜麦饭。

步骤 2

把五花肉切小粒。

步骤 3

洋葱也切小粒。

步骤 4

锅中不放油，加入五花肉煸炒。

步骤 5

慢慢煸炒出油，肉粒变金黄色。

步骤 6

加入蒜瓣和洋葱，慢慢炒香。

步骤 7

加入生抽、老抽、香叶、八角、冰糖和适量水。

步骤 8

加入一颗蛋一起卤。

步骤 9

大概煮40分钟后，把香叶和八角捞出，开大火收汁，香喷喷的卤肉就做好了。

步骤 10

青菜和胡萝卜焯水断生。美美的摆盘。

步骤 11

晚餐完成，开吃。

菜谱创建时间：2020-02-27 15:45:05