火龙果肉包

作者： 迷恋-Z

今年因为疫情，特殊情况每天宅家里，天天为家人准备各种吃的。儿子最爱的肉包，一次能吃好几个！

用料

• 火龙果泥 210克
• 中筋粉（上一道） 350克
• 酵母 4克
• 细砂白糖（太古） 20克

火龙果肉包的做法步骤

步骤 1

取半个火龙果用破壁机榨成泥，准备210克备用。

步骤 2

纯火龙果，无添加任何东西。

步骤 3

把所有材料放进面包机，火龙果泥放最下面，比较好揉面一点，和面30分钟直接取出。

步骤 4

搓成长条状，切成50克左右的面团，12个左右。盖上保鲜膜，做一个取一个。

步骤 5

取一个搓圆，用擀面杖擀成薄薄的圆形，中间略厚些，边上略薄些。

步骤 6

做好六七个可以入锅了。前提是要先烧开水（或烧到水温四五十度），打开锅盖散热，擦干锅盖里面的蒸汽水。

步骤 7

擦干锅盖里面的蒸气水，然后把放好馒头的架子放进锅里，焖五分钟，再擦干锅盖里面的蒸汽水。

步骤 8

再擦干锅盖里面的蒸气水，再焖五分钟，最后擦干锅盖里面的蒸汽水，接着文火蒸十五分钟，焖五分钟出锅。

步骤 9

美美的红心火龙果蒸好是橙色的哦！

菜谱创建时间：2020-02-27 15:31:02