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南瓜吐司(面包机版&不用揉面)的做法

南瓜吐司(面包机版&不用揉面)

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林小白林小白
不用揉面,超级柔软

用料

南瓜吐司(面包机版&不用揉面)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥,晾凉,除黄油外,将所有材料放进面包桶里面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将所有材料低速和面10分钟,然后加入黄油,2次和面10分钟,再次和面10分钟,三次和面后开始发酵2小时,以上图片是发酵后的样子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团2小时发酵后,再次和面10分钟,然后将面团分成三份,发酵10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第四次发酵后的体积增大的样子,就可以开始烤了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家的面包机烤30分钟的成品,表面有点脆,面包超级柔软

南瓜吐司(面包机版&不用揉面)的小贴士

1、面粉用的是王后面粉,做出来口感很好 2、没有淡奶可以换成牛奶

菜谱创建时间:2020-02-27 15:23:22
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