生日蛋糕

作者： 點馨屋

自己做的第一个生日蛋糕，夹心奶油和抹面奶油分开打，先打夹心，等一切做完盖第三层，才打抹面奶油… 奶油打之前一天晚上，冷藏8个小时以上…

用料

• 戚风蛋糕 8寸1个
• 奶油 600克
• 糖 40克
• 芒果 2个

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

8寸戚风一个

步骤 2

切三片

步骤 3

切芒果

步骤 4

打夹心奶油，300g+20g糖，打到9分硬

步骤 5

一层蛋糕，一层奶油+一层芒果+一层奶油，二层蛋糕也是这样，做好到三层，打抹面奶油

步骤 6

打到7分硬就行了，会比夹心软一些

步骤 7

然后考验技术的时候到了……这个中间忽略……可以向高手学习……

步骤 8

插件，水果…

步骤 9

最后围边一下，可以不用围的……

菜谱创建时间：2020-02-27 14:57:56